Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pastasalade met tijm

Vegetarische pastasalade met tomaat, mozzarella en tijm, deze valt bij iedereen in de smaak en is perfect voor bij de barbecue!

Ingrediënten
  • 250 gr pasta (penne)
  • 250 gr cherrytomaten
  • 1 zakje mini mozzarella balletjes
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 125 ml creme fraiche
  • 1 teentje knoflook (geperst)
  • 2 theelepels tijm
  • Zout en peper

Bereiding
Kook de pasta gaar in ca. 10 minuten, giet af en spoel af met koud water. Pers het teentje knoflook uit en meng deze met de creme fraiche, mayonaise, peper, zout en tijm. Schep dit mengsel door de koude pasta.

Halveer de tomaatjes en laat de balletjes mozzarella uitlekken. Schep deze door de pastasalade. Is de saus erg dik? Dan kun je een eetlepel water toevoegen aan de pastasalade.

Bewaar de pastasalade afgedekt in de koelkast, maximaal 2 dagen.

pastasalade-met-tijm

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×