Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Griekse salade

Frisse Griekse salade met olijven, feta, tomaat en oregano dressing, lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis

Ingrediënten
  • ½ komkommer
  • 120 gr zwarte olijven (1/2 potje)
  • 1 rode ui
  • 3 tomaten
  • 200 gr fetablokjes
  • 100 gr sla
Griekse dressing:
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie
  • peper en zout
  • 1 theelepel oregano
  • 1 eetlepel citroensap

Bereiding
Meng de ingrediënten voor de Griekse dressing door elkaar.

Snijd de komkommer door de lengte doormidden, verwijder met een lepeltje het waterige gedeelte en snijd vervolgens in plakjes. Snijd de tomaten in partjes en de rode ui in dunne ringetjes.

Meng de sla met de tomaten, rode ui en komkommer en voeg als laatste de helft van de dressing toe. Garneer de Griekse salade met olijven en feta en druppel er de laatste dressing overheen.

griekse-salade

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×